許多單位的食堂都采取向外承包的方式經(jīng)營，把食堂交給專業(yè)的人士來管理和經(jīng)營，既有利于搞好職工的餐飲生活，也有利于企業(yè)對食堂的管理和監(jiān)督。如何選擇單位員工食堂承包商，就成了擺在企業(yè)管理者面前不可避免的問題。

企業(yè)員工食堂承包商的選擇，有幾個(gè)方面的問題需要考慮到，那就是單位食堂承包商的專業(yè)性如何，包括餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、有無固定的采購渠道、有無具有資質(zhì)的餐飲服務(wù)人員；單位員工食堂承包商的能力和信譽(yù)，包括餐飲的質(zhì)量和價(jià)格，能否達(dá)到企業(yè)的預(yù)期；企業(yè)員工食堂承包商的衛(wèi)生與安全保證，能否確保職工的飲食安全，能否保證食堂的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

總部位于上海的上海源甲餐飲企業(yè)管理有限公司，是一家專門為企事業(yè)單位員工食堂提供健康餐飲服務(wù)和產(chǎn)品的供應(yīng)商，它擁有自己的綠色食品生產(chǎn)基地和加工配送中心，擁有一大批來自全國知名餐飲行業(yè)，有著豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，將中國傳統(tǒng)的飲食文化和現(xiàn)代健康理念相結(jié)合，引導(dǎo)餐飲行業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代的跨越，成為行業(yè)改革創(chuàng)新的領(lǐng)頭羊。

經(jīng)過將近十年的實(shí)踐與創(chuàng)新，作為企事業(yè)單位員工食堂承包商的佼佼者，上海源甲餐飲打破了員工食堂傳統(tǒng)的運(yùn)作模式，建立了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營系統(tǒng)，專業(yè)解決單位員工食堂的后勤瑣碎事務(wù)，最大限度地滿足企業(yè)對員工食堂的要求和規(guī)劃，設(shè)計(jì)出最切合企業(yè)員工食堂實(shí)際情況的餐飲方案，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的膳食管理和綠色健康飲食文化。

低碳環(huán)保，綠色生活是源甲人倡導(dǎo)的餐飲文化，安全衛(wèi)生，健康飲食是源甲人對你的保證。用安全、透明、便捷和個(gè)性化的方式，為員工食堂提供新鮮美味、營養(yǎng)時(shí)尚的餐飲膳食和服務(wù)。企事業(yè)單位員工食堂承包，還是上海源甲好。