選擇企業(yè)食堂承包公司需要注意什么問題
企業(yè)把食堂外包給相關(guān)的餐飲機(jī)構(gòu)是不是為了省事?很多人不明白企業(yè)食堂承包的意義,對(duì)于工人來說,食堂提供的食物是身體能量的來源,合理的進(jìn)行膳食搭配能夠補(bǔ)充身體中缺乏的營(yíng)養(yǎng),有注意提高工人的精氣神。企業(yè)進(jìn)行食堂外包并不是為了省事,而是為了給員工提供更好的就餐服務(wù),實(shí)際是員工的福利。工人在食堂吃飯,飯量充足價(jià)格低,減少了日常的開支,有助于提高個(gè)人的生活質(zhì)量。而且食堂一般是按時(shí)按點(diǎn)的提供餐點(diǎn),有助于培養(yǎng)工人按時(shí)就餐的習(xí)慣。上海源甲餐飲在企業(yè)食堂承包上經(jīng)驗(yàn)比較豐富,能夠針對(duì)不容的企業(yè)進(jìn)行不同的飲食,因?yàn)槊總(gè)行業(yè)的工業(yè)對(duì)餐飲的需求不同,需要的營(yíng)養(yǎng)攝入也不同。就拿工人來說,腦力勞動(dòng)者和體力勞動(dòng)者對(duì)食物的需求都不同,腦力勞動(dòng)者需要攝入大量的維生素而體力勞動(dòng)者需要攝入大量的能量,所以在食物結(jié)構(gòu)的設(shè)置上就需要細(xì)化。
企業(yè)選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候需要注意什么問題?
第一:承包機(jī)構(gòu)的規(guī)模性,如果是大型企業(yè),那么就要求食堂承包機(jī)構(gòu)規(guī)模相對(duì)而言比較大,這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)食堂承包公司的規(guī)模比較小,可能就沒辦法供應(yīng)足夠的餐點(diǎn),這樣就會(huì)導(dǎo)致一部分工人沒辦法享受到食堂提供的服務(wù),
第二:承包機(jī)構(gòu)的服務(wù),企業(yè)食堂承包公司能夠給工人提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)很重要,如果膳食結(jié)構(gòu)不合理,或者服務(wù)不到位最容易引起的就是企業(yè)和員工之間的矛盾,久而久之會(huì)直接影響到承包機(jī)構(gòu)的名聲。作為企業(yè),要選擇專業(yè)的食堂承包機(jī)構(gòu),作為承包機(jī)構(gòu),要盡力的為企業(yè)提供完善的就餐服務(wù)。
第三:承包機(jī)構(gòu)的管理,對(duì)于餐飲機(jī)構(gòu)來說,管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu),舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的蔬菜供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)都會(huì)影響到工人的就餐,所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候要注意機(jī)構(gòu)的管理是不是到位,能不能給工人提供相應(yīng)的服務(wù)。