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食堂承包,大勢(shì)所趨

日期:2012-8-16 標(biāo)簽:食堂承包 餐飲管理

  民以食為天。只要是個(gè)人,就離不開吃飯。早在上世界50年代,一些西方國(guó)家的大型遠(yuǎn)航油輪的食堂就由專業(yè)的餐飲公司來服務(wù)了。餐飲公司的誕生可以說是社會(huì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。早前國(guó)內(nèi)的很多企業(yè)把食堂當(dāng)做企業(yè)的一部分,慢慢地隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這些企業(yè)也跟西方發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)一樣逐漸把食堂承包出去。市場(chǎng)證明,食堂承包確實(shí)是大勢(shì)所趨。上海源甲餐飲企業(yè)管理有限公司,是一家專業(yè)為機(jī)構(gòu)團(tuán)體提供健康餐飲服務(wù)和產(chǎn)品的公司,主要提供:食堂承包、餐飲管理、職工食堂管理蔬菜配送、員工食堂托管等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  對(duì)于現(xiàn)代人來說,吃飯?jiān)缫呀?jīng)不是吃飯這么簡(jiǎn)單了,現(xiàn)代人講求吃的美味,吃的健康。很多企業(yè)食堂往往存在以下問題:食堂管理混亂,容易出現(xiàn)財(cái)務(wù)漏洞;食堂廚工素質(zhì)低,不夠?qū)I(yè);食堂廚房臟亂差,影響員工就餐心情;餐飲口味單調(diào)乏味,難以滿足員工需求,更別說餐飲搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡了。這往往會(huì)影響員工的工作情緒,損傷員工的工作積極性。食品健康問題更是讓企業(yè)揪心。

  上海源甲餐飲是一家整合綠色食品生產(chǎn)基地,自建農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心,集合餐飲管理事業(yè)和營(yíng)養(yǎng)配餐事業(yè)為一身的高品質(zhì)餐飲服務(wù)專家。源甲餐飲匯集著餐飲界內(nèi)有著多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才,對(duì)食品原料嚴(yán)格篩選,悉心研究產(chǎn)品口味,嚴(yán)格控制物流配送。與源甲餐飲合作后,可以讓企業(yè)優(yōu)化資源配置,節(jié)約成本,省去企業(yè)在管理餐飲上耗費(fèi)的人力物力財(cái)力。這樣,就減輕了企業(yè)的餐飲負(fù)擔(dān),還能夠由專業(yè)的餐飲公司,專業(yè)的廚師去滿足員工的餐飲需要和健康需要。

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