您的位置：網(wǎng)站首頁 > 公司動態(tài)
源甲餐飲是如何確保食堂每天的飯菜質(zhì)量的
日期：2017-4-7 12:46:24 標(biāo)簽：
上海食堂承包、食材配送公司源甲餐飲是一家專業(yè)的食堂承包、食材配送公司，在發(fā)展和成長過程中，不僅擁有品牌效應(yīng)，還有努力和進步。
上海源甲餐飲是如何確保食堂每天的飯菜質(zhì)量的
1、源甲餐飲很注重營養(yǎng)搭配，做到肉食與蔬菜類食品、豆類、菌類、瓜果類、副食類、薯類等合理調(diào)配。蔬菜中的比例也是按照綠色類占三分之二，番禺飯?zhí)贸邪�，其他色占三分之一，保證蔬菜的供應(yīng)和搭配。
2、源甲餐飲在主食方面也盡量調(diào)配豆類、雜糧五谷、粗糧、細糧，也很注重粗細糧搭配。除了這些以外，為了滿足不同群體的口味，還會搭配一些面食。
3、源甲餐飲十分將就膳食平衡，每周的營養(yǎng)元素都是合理分配的，以滿足職工身體健康需求，健康餐飲的準(zhǔn)則就是“養(yǎng)分、清潔、科學(xué)、合理”。
上海食堂承包公司源甲餐飲在蔬菜配送方面，是與多家養(yǎng)殖基地進行的對接，不僅降低了成本，而且保證了新鮮和安全。配有自身的物流配送體系，在保證蔬菜衛(wèi)生安全新鮮的前提下提高了配送效率，有自身的檢測和監(jiān)控管理體系，在食品檢測和質(zhì)量管理方面也有獨到的經(jīng)驗，也正是因為這些嚴(yán)格的審查制度和強烈的責(zé)任感，在發(fā)展過程中從未出現(xiàn)一例關(guān)于食品安全問題的時間，因此取得了顧客的一致好評。
