近日，食堂管理公司-源甲餐飲從國(guó)家食藥監(jiān)管局得知，第十八屆中國(guó)蘭州投資貿(mào)易洽談會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“蘭洽會(huì)”）圓滿落下帷幕，蘭洽會(huì)期間，蘭州市沒(méi)有發(fā)生1起餐飲服務(wù)食品安全事件。

　　食堂管理公司-源甲餐飲了解到，為確保蘭洽會(huì)餐飲食品安全，甘肅省蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局成立了蘭洽會(huì)食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《第十八屆“蘭洽會(huì)”餐飲服務(wù)食品安全保障工作方案》,利用報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、專欄、現(xiàn)場(chǎng)宣傳、熱線接聽(tīng)、發(fā)布節(jié)日消費(fèi)警示等形式，加大宣傳力度，并舉辦重大活動(dòng)保障培訓(xùn)班，認(rèn)真組織落實(shí)各項(xiàng)保障措施。

　　另外，食堂管理公司-源甲餐飲獲悉，“蘭洽會(huì)”期間，蘭州市局對(duì)5家接待單位分別進(jìn)行了食品安全評(píng)估2次，培訓(xùn)從業(yè)人員222人，安排駐點(diǎn)監(jiān)督人員89人次，檢查接待單位及周邊餐飲服務(wù)單位254家次，開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留、餐具表面潔凈度等現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)74份，保障重要賓館就餐2419人次。

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