從事餐飲行業(yè)談及上海食材配送，是上海乃至很多城市都普遍存在的行業(yè)，也是很多新晉創(chuàng)業(yè)者都爭相選擇的行業(yè)之一。食材配送屬小成本且不易虧本的行業(yè)，很多在上海食材配送的都知道，每個城市最多的便是餐飲，一條街十家店鋪，沒有八家也有五家，有的甚至還是美食一條街。那自然就離不開各種食材。

  那既然要做好上海食材配送行業(yè)，具體要怎么操作呢？

  上海食材配送貨源要穩(wěn)定，僅管你是一個什么都不懂的人都知道貨源很重要。蔬菜不比其它，它必須保證新鮮，不能老，不能有損傷，壓痕，保證綠色產(chǎn)品的環(huán)保性和安全性，只有讓客戶滿意的食材，才是保證生意來源，良好口碑最好的方法。

上海食材配送必須要做到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，所謂優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就是員工的態(tài)度要好，與客戶交流時隨時注意客戶的感受；要有足夠的送貨經(jīng)驗，專業(yè)的配送經(jīng)驗往往可以讓貨源減少耽擱的時間，可以在最有效的時間內(nèi)到達(dá)目的地；穩(wěn)定的車技，有助于蔬菜在配送運(yùn)輸過程中將受到的損害減少到最低，這樣成品到客戶手里的蔬菜更能得到客戶的滿意。

然后要控制上海食材配送公司員工的流動，要知道現(xiàn)在員工比管理者難招，無論在哪里管理好的員工是非常重要的。員工的流失也是你做好食材配送最關(guān)鍵的根本。如果員工經(jīng)常不做了，自然也會影響到你的公司正常運(yùn)營。所以要合理對待員工，適當(dāng)?shù)亟o予福利機(jī)制，獎勵機(jī)制，提升員工的工作積極性和工作效率。

最后要重視合作體驗，上海食材配送公司有了好的員工，有好的蔬菜，就要找到越多越好的合作買家，利用專業(yè)和服務(wù)，做到保質(zhì)保量的生意，讓食材配送事業(yè)做的越來越好，越做越大，越來越受歡迎。