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食堂承包必須關(guān)注餐食品質(zhì) 從源頭把關(guān)才是王道

日期:2023-2-1 9:06:57 標(biāo)簽:食堂承包 食材配送

提起食堂承包,很多人都會想到餐食的品質(zhì),比如食材的品質(zhì)、食材的新鮮度、餐食的口感、餐食的營養(yǎng)價值等等問題,所以,做食堂承包,必須要關(guān)注餐食品質(zhì),從源頭把關(guān)食材的品質(zhì)。

對此,食堂承包公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們做食堂承包,其實就是在做一份良心事業(yè),因為我們自己,以及我們的家人、朋友都無時無刻不充當(dāng)著消費者的角色,為消費者負(fù)責(zé),其實也是在為我們自己負(fù)責(zé),我們必須要堅持落實食品安全,將食品安全放在一切工作的首位,從源頭把關(guān)食材的品質(zhì),確保為品質(zhì)把關(guān),為健康加碼,讓消費者吃到安全放心又健康的餐食!

除了餐食的食材品質(zhì)之外,餐食的口感也是很多企事業(yè)單位客戶關(guān)注的焦點,很多企事業(yè)單位員工表示,公司食堂的餐食口感很差,他們很少在食堂吃飯,每天就點外賣,但是自從公司與食堂承包公司合作之后,公司的餐食品質(zhì)一下子提升上來了,再也不用天天點外賣了。

金杯銀杯都不如客戶的口碑,做食堂承包更需要贏得客戶的認(rèn)可和信賴,這就需要食堂承包公司站在客戶角度思考問題,為客戶提供高品質(zhì)餐食的同時,了解客戶更多需求,努力從細(xì)節(jié)出發(fā),不斷提供服務(wù)和品質(zhì)把關(guān),提升客戶體驗度,讓客戶真真正正體驗到優(yōu)質(zhì)的食堂承包服務(wù)。

如何把關(guān)食材的品質(zhì),一些專業(yè)的食堂承包公司會在食材的采集地設(shè)立檢測檢驗實驗室,對肉禽蛋等食材做相關(guān)的檢測,并且?guī)в袡?quán)威的檢測報告,客戶通過手機掃描二維碼就可以隨時查看食材的檢測報告,包括食材的來源和相關(guān)項目檢測,讓客戶吃的更放心。

 

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