近日，食堂承包機(jī)構(gòu)越來(lái)越受到眾多企業(yè)的歡迎，并且成為企業(yè)管理的重要左膀右臂，業(yè)內(nèi)人士表示，食堂承包能夠在很大程度上解決企業(yè)后勤管理方面的漏洞，降低企業(yè)管理成本。

為何食堂承包擁有如此成績(jī)呢？調(diào)查顯示，現(xiàn)在，很多企業(yè)在后勤管理方面都存在諸多問(wèn)題，比如餐食口感不好，多次收到員工的投訴，食材安全方面沒(méi)有保障，食材不新鮮，餐食營(yíng)養(yǎng)成分不夠，種類稀少，而最重要的是在存在如此多問(wèn)題的同時(shí)，后勤管理方面占用了太多的成本，尤其是采購(gòu)成本呈現(xiàn)居高不下的狀態(tài)，如何解決這個(gè)難題？

專業(yè)食堂承包機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)，實(shí)行集中化食材采購(gòu)，直接降低了采購(gòu)成本，而且采購(gòu)更加透明化，解決了成本問(wèn)題。同時(shí)，很多食堂承包機(jī)構(gòu)不僅提供食材配送、食堂管理，還能夠提供專業(yè)化的餐飲服務(wù)，打造美味安全的營(yíng)養(yǎng)餐，餐食種類豐富，口感好，贏得了大多數(shù)員工的高度認(rèn)可。

某建材企業(yè)老板孫總表示，“公司食堂自營(yíng)時(shí)，每個(gè)月的投入達(dá)到了5萬(wàn)多元，而當(dāng)與食堂承包公司合作后，費(fèi)用降到3萬(wàn)多元，不僅讓我們更加省心后勤管理，而且還節(jié)省了后勤的成本費(fèi)用，最重要的是能夠?yàn)閱T工提供可口的飯菜，原來(lái)，很多員工都不在公司食堂就餐，自從找上海源甲餐飲做食堂承包之后，員工都回到食堂吃飯了，大家對(duì)上海源甲餐飲的評(píng)價(jià)很高�！�

在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中，且不可忽視后勤管理方面的問(wèn)題，這是提升企業(yè)業(yè)績(jī)的重要輔助作用，而且也成為員工福利待遇的重要表現(xiàn)。食堂承包，全面解決企事業(yè)單位的后勤管理難題。