隨著經(jīng)濟的發(fā)展，各行各業(yè)市場被細分，涌現(xiàn)出了很多中間產(chǎn)業(yè)，尤其以服務業(yè)居多，食堂承包就是細分市場的產(chǎn)物，在當今經(jīng)濟發(fā)展水平下，食堂承包機構是否有足夠的發(fā)展空間，未來發(fā)展前景又將是怎樣的呢？

調查顯示，目前，在企事業(yè)單位，對食堂承包機構的需求量非常大，因為企事業(yè)單位在后勤管理方面都存在多種漏洞，如采購、管理、食材等方面難以把控，不僅花費了大量資金，卻看不到成效，因此，企事業(yè)單位非常需要專業(yè)的食堂承包機構的幫助，解決后勤管理難題。

像上海源甲餐飲這種專業(yè)性的食堂承包機構是最受歡迎的，擁有一套完善的后勤管理方案，而且能夠為客戶量身打造有針對性的個性化服務，滿足客戶的各種需求，比如團膳服務、全承包、半承包、餐飲培訓等等，作為專業(yè)的餐飲企業(yè)，才能夠提供如此專業(yè)、細致、周到的服務。

從目前市場供需來看，企事業(yè)單位對食堂承包機構的需求量非常大，而且會隨著經(jīng)濟的發(fā)展，需求量會再次提升。這源自于雙方的供需服務銜接性非常強，而且食堂承包機構在提供專業(yè)、周到的服務的同時，收取的費用非常合理，而且是大多數(shù)企事業(yè)單位都完全能夠接受愿意接受的范疇，既省錢又省心，自然合作更加順暢。

預計，在未來5-10年，隨著市場的大需求，國內(nèi)食堂承包機構會大幅度增多，也將改變企事業(yè)單位的后勤管理現(xiàn)狀，管理更加透明，無資金浪費，能夠為員工提供好吃又健康的營養(yǎng)餐，提升員工福利，因此，食堂承包行業(yè)發(fā)展前景十分可觀，也將成為后勤管理的重要力量。