疫情期間，上海地區(qū)的學(xué)校為了有效預(yù)防、及時(shí)控制新型冠狀病毒在校內(nèi)食堂的發(fā)生、流行，保障學(xué)生和老師們就餐時(shí)的身體健康，食堂承包公司源甲餐飲品牌人士認(rèn)為學(xué)校管理者在維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)時(shí)，還應(yīng)該制定好的方案來預(yù)防：

首先，食堂承包公司認(rèn)為上海學(xué)校的管理者應(yīng)該在校內(nèi)成立領(lǐng)導(dǎo)小組。設(shè)立組長和副組長以及預(yù)防基本工作的基層成員。

再次，食堂承包公司針對新冠狀病毒建議學(xué)校管理人員要做好各種細(xì)節(jié)方面的預(yù)防準(zhǔn)備。比如加強(qiáng)校內(nèi)師生對有關(guān)傳染病知識的培訓(xùn)，提高他們對傳染病危害性的認(rèn)識，增強(qiáng)防控的自覺性；學(xué)校管理人員還要在食堂內(nèi)部設(shè)置員工晨檢制度，如發(fā)現(xiàn)學(xué)校師生有發(fā)熱、咳嗽、乏力、腹瀉等癥狀時(shí)，要及時(shí)處理 ，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療；學(xué)校管理者要提醒學(xué)校師生時(shí)刻注意個人衛(wèi)生，做到“三白、四勤”，進(jìn)入備餐間嚴(yán)格執(zhí)行勤洗手，帶好口罩來就餐，而且就餐時(shí)極為合適的方法是差開時(shí)間來就餐。

再次，是食堂承包公司針對自己食堂也要求學(xué)校管理者要做好新冠狀病毒的報(bào)告。食堂一旦發(fā)現(xiàn)有食堂從業(yè)者出現(xiàn)疑似傳染病癥狀，責(zé)令其立即離開崗位，并及時(shí)向?qū)W校管理人員進(jìn)行報(bào)告，說明員工姓名、癥狀等，并詳細(xì)記錄情況，及時(shí)向?qū)W校上級匯報(bào)及時(shí)進(jìn)行預(yù)防工作的處理；食堂承包公司建議學(xué)校管理人員不要瞞報(bào)、緩報(bào)傳染病疫情，如果造成學(xué)校內(nèi)新傳染病流行，學(xué)校將追究相關(guān)人員的法律責(zé)任，只有如此才可以疫情的有效防控。

最后，食堂承包公司針對自己食堂內(nèi)員工如果患有了新冠狀病毒要及時(shí)進(jìn)行有效的控制。對疑似新傳染病的員工，學(xué)校要根據(jù)上級指示，迅速將其轉(zhuǎn)移指定醫(yī)院；在明確診斷前，應(yīng)安排其在指定的隔離場所接受醫(yī)學(xué)觀察，以待進(jìn)一步的檢查確診；對確診為新型傳染病的，應(yīng)根據(jù)上級指示，由其將病人轉(zhuǎn)移至定點(diǎn)的新型傳染病醫(yī)療機(jī)構(gòu)診療；對新型傳染病人和新型疑似傳染病人接觸污染過的場所、物品，對食堂做好終末消毒處理工作；對與傳染病人或疑似傳染病人密切接觸者，學(xué)校應(yīng)該責(zé)成食堂人員詳細(xì)報(bào)備名單，以方便傳染者或者疑似人員接受醫(yī)學(xué)觀察。食堂承包公司認(rèn)為這些工作應(yīng)該是學(xué)�？倓�(wù)處主管部門所做的事，不能疏于防范。