隨著社會的不斷發(fā)展，原來在我們印象中的大鍋飯的食堂也在不斷地改變著，她們也與時俱進，根據(jù)現(xiàn)在消費者飲食的習慣等也不變的改變著。有些食堂能夠發(fā)展，但是很多公司的食堂并不是專業(yè)經(jīng)營，相比于員工的飲食問題，工作才更讓公司關心。這樣一來，很多大公司的食堂為了省心，就會外包給其他的餐飲公司。于是食堂承包業(yè)務也成為很多餐飲公司的營業(yè)業(yè)務之一。

但是在源甲餐飲管理公司從事食堂承包業(yè)務之后，才真正的讓更多大型企業(yè)公司的食堂更加信任食堂承包，也是讓更多在食堂用餐的消費者能夠更安心。

食品安全以及是行業(yè)標準的重中之重，但是并不代表每個食堂都能做到，之前的食堂，工作人員也基本就是外招的并沒有受過統(tǒng)一專業(yè)的餐飲安全培訓，直接上崗的后果就是，很多工作人員對于食品安全沒有完整的印象，食品安全意識很弱。

于是針對這種情況的出現(xiàn)，源甲餐飲管理公司在食堂承包業(yè)務中的一大板塊，就是對于食堂工作人員的培訓，在客戶將食堂承包給源甲餐飲管理公司后，如果沒有專業(yè)的工作人員，那么可以直接勞務派遣給食堂，派遣過去的食堂人員都是經(jīng)過統(tǒng)一專業(yè)的食品培訓，不管是后廚還是前廳，都一視同仁必須學習。

從人這個方面能夠將安全意識提高上去，源甲餐飲管理公司又從源頭抓住食品安全，將安全的原料當做重中之重。

通過這樣的改變，一整套的食堂承包業(yè)務板塊也已經(jīng)成為了源甲餐飲管理公司的特色，并且迅速從整個餐飲行業(yè)中流傳開來，這一套完整板塊體系，也受到了同行的贊許，經(jīng)常被人稱贊，真的是將食堂承包做到了極致。