中膳認(rèn)為未來(lái)的某一天蔬菜配送一定會(huì)替代掉傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)的發(fā)展模式。為了實(shí)現(xiàn)蔬菜到餐桌的一步化管理模式，并且保證讓企業(yè)用戶放心吃到質(zhì)量好，性價(jià)比高的新鮮蔬菜，上海中膳供應(yīng)鏈管理有限公司正在進(jìn)行蔬菜配送自營(yíng)的新模式。

上海中膳供應(yīng)鏈管理有限公司認(rèn)為現(xiàn)在只要?jiǎng)觿?dòng)手指頭，他們就可以把自己的蔬菜配送到用戶手中了，這樣既省去了人們更多的時(shí)間可以讓他們來(lái)充分享受自己的生活，而且也讓客戶企業(yè)的管理人員體會(huì)到蔬菜配送工作的便捷和省心。他們公司的蔬菜自營(yíng)配送是中膳餐飲把農(nóng)產(chǎn)品基地的新鮮蔬菜或者農(nóng)產(chǎn)品順利而安全地送到批發(fā)市場(chǎng)、餐飲企業(yè)、超市或者居民的用戶手中，現(xiàn)在他們中膳餐飲企業(yè)管理有限公司的蔬菜自營(yíng)配送模式是目前國(guó)內(nèi)最有發(fā)展前景和最有競(jìng)爭(zhēng)力的方法。

上海中膳供應(yīng)鏈管理有限公司自營(yíng)蔬菜配送的主要優(yōu)勢(shì)主要有：

第一是公司蔬菜配送的反應(yīng)速度快，靈敏而便捷，跟傳統(tǒng)的方法比起來(lái)，由于蔬菜自營(yíng)配整個(gè)體系屬于農(nóng)戶或者農(nóng)產(chǎn)品基地里面的一個(gè)組成局部，它可以更好地滿足農(nóng)戶或者農(nóng)產(chǎn)品基地在配送業(yè)務(wù)上的時(shí)間、空間請(qǐng)求，還可以更好地堅(jiān)持把鮮活的農(nóng)產(chǎn)品快速靈活地送到餐飲客戶手里。

    第二是中膳對(duì)蔬菜配送體系的運(yùn)作過(guò)程可以進(jìn)行有效控制，在他們的自營(yíng)配送下，農(nóng)戶或者農(nóng)產(chǎn)品基地的產(chǎn)品可以很好很安全地運(yùn)送到餐飲企業(yè)用戶手中，而不再用貨物配送的方法，也避免了談?wù)搨蚪鸬穆闊�，這更是提高了蔬菜配送的效率。

最重要的是中膳的蔬菜自營(yíng)配送模式，把蔬菜配送到企業(yè)手中后，他們吃到的蔬菜都是原生態(tài)的，全程沒(méi)有任何化肥和農(nóng)藥，他們的蔬菜都是從田間到餐桌幾小時(shí)就可以快速到達(dá)，保證餐飲企業(yè)當(dāng)天就可以食用到。