餐飲管理禮儀忌諱:用餐時(shí)不要敘述厭惡段子
為了調(diào)理用餐氣氛,有人常常會(huì)說(shuō)一些笑話,比方啤酒是馬尿、屎殼郎搬遷等,讓就餐者聽(tīng)了倒食欲的厭惡內(nèi)容。特別一些愛(ài)惡作劇的人,這時(shí)還喜愛(ài)說(shuō)或許讀一些厭惡的段子。不只影響用餐者的食欲,并且是一個(gè)人不文明的體現(xiàn)。
就餐時(shí)由于是密切兄弟,往往會(huì)無(wú)所顧忌地議論他人的隱私或缺陷,其實(shí)這是最不禮貌的行動(dòng),由于對(duì)方會(huì)覺(jué)得“你會(huì)不會(huì)在其他集會(huì)時(shí)也議論個(gè)人的特別之處”。因而,做客吃飯的時(shí)分,多說(shuō)一些輕松的論題,或許說(shuō)一些曩昔的趣事,不只添加就餐氣氛,還能因而加深互相的友誼。
剔牙縫兄弟失食欲
王先生前不久剛成婚,為答謝老友李先生一家,夫妻二人特別在家設(shè)宴。新娘的手工真不錯(cuò),清蒸魚(yú)、燉排骨、燒雞翅……李先生一家吃得津津樂(lè)道,只不過(guò)偶然有肉刺鉆進(jìn)牙縫。李先生拿著桌上的牙簽,當(dāng)眾除掉滯留在牙縫中的肉,還“文雅”地將剔出來(lái)的肉刺吐在煙灰缸內(nèi)?粗鵁熁腋桌锿鲁鰜(lái)的肉刺,王先生和新娘子一點(diǎn)食欲也沒(méi)有了。
失末節(jié)損壞好形象
張姑娘大大咧咧出了名。有一天到男友家做客,男方媽媽依據(jù)兒子“供述”,為將來(lái)的兒媳婦預(yù)備了豐富的飯菜!斑@個(gè)好吃,那個(gè)不好吃!睆埞媚锟跓o(wú)遮攔地評(píng)估,還不斷用筷子翻動(dòng)著碟子中的菜,“這塊大的給您吃!這塊給你吃!”張姑娘把挑揀出來(lái)的大塊肉,先給將來(lái)的婆婆,再給男兄弟。飯后,婆婆給兒子發(fā)了話,這樣的兒媳婦不娶也罷。
過(guò)煙癮空中散煙灰
高先生是個(gè)煙民,前幾天去同學(xué)家做客。飯菜剛上了一半,高先生的煙癮犯了。他隨意點(diǎn)上一支煙,十分享用地深吸一口,隨即舒展地吐出一個(gè)煙圈。煙圈隨即充滿到整個(gè)客廳,煙灰也在客廳中飄動(dòng),有的還落在餐桌上。坐在高先生對(duì)面的同學(xué)夫人,聞到煙味后嗆得直咳嗽,舉起的筷子為難地停在半空中。
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