飲食與健康，營養(yǎng)與衰老，在職工食堂里，員工飲食的方式與員工的健康息息相關(guān)。那么我們應(yīng)該在營養(yǎng)飲食中注意一些什么呢，我們要談的主題就是，員工餐飲管理教你四招秒殺衰老。

秒殺式第一招：飲食七成飽，讓您的小心臟年輕十余年

據(jù)美國的一項餐飲管理實驗表明，老鼠每天減少25%的食量所換來的結(jié)果居然是延長了25%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕十年甚至十五年。所以飯并不是吃得越飽越好，相反，少吃常常能獲得戲劇性效果，驚喜哦。

秒殺式第二招：遠離糖類，遠離衰老

研究事實證明，高糖食品往往含有大量速溶糖類，能造成血糖在短時內(nèi)迅速升高，長期下去會導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生，而這種病會加速人的衰老進程，讓身體的其他臟器更快地出現(xiàn)問題。所以，愛吃甜食的朋友們，一定要節(jié)制哦。

秒殺式第三招：蔬菜、魚類營養(yǎng)多

其實蔬菜我們就不用多說了，其中的奧妙也許大家說不清楚，但心領(lǐng)神會都不是太大的問題。那么，為什么要把魚單單列出來呢，當然這自有其中的道理。因為，魚肉中含有的豐富脂肪酸，別小看這個東西，脂肪酸不但能夠防止在心臟病中猝死，而且可卡因減緩抑郁癥、老年癡呆、骨質(zhì)增生以及視力減退。不過有些人怕吃魚，因為魚刺確實很讓人挑剔，但是為了您的健康，耐心點吧。

秒殺式第四招：維D要乘以2哦

這里的維D說的正是維生素D。維生素D隨著人的衰老，人類自身的維D生成能力漸漸減弱。維D的缺乏，恰恰就導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、血管硬化和多種癌癥。這一點所帶來的后果，想必是大家都不愿見到的，那么大家就行動起來吧。

為了餐飲管理員工的健康，為了健康的你我，我們一起為年輕而努力吧。