餐飲管理需要現(xiàn)代化科技對餐飲營銷的知識以及時尚的餐飲理念
餐飲管理作為一種傳統(tǒng)行業(yè)，是現(xiàn)今社會上服務行業(yè)中的一部分。餐飲管理可以成功吸收社會閑散勞動力，帶動社會經(jīng)濟的向前發(fā)展�？墒遣惋嫻芾硇袠I(yè)由于受現(xiàn)代高科技的影響，互聯(lián)網(wǎng)+也開始逐漸進入到這一傳統(tǒng)行業(yè)之中。許…
新冠疫情這種特殊的時期把控飲食安全就選專業(yè)虹口餐飲管理
在平時學校和食堂里面用餐的人數(shù)都會比較多，因此餐飲安全一直是人們比較關心的問題，為了保證學校以及食堂的用餐安全，尤其是在今年新冠疫情這種特殊的時期里面，很多的企業(yè)都會想辦法來為保證提供食材的安全性。目…
普陀餐飲公司從田間到餐桌實現(xiàn)一站式有機配送
說到一站式配送，首先浮現(xiàn)在我們腦海中的才就是安全。事實也確實是這樣的，在這個過程中接觸蔬菜的人會比較少，再加上專業(yè)公司對于蔬菜運輸?shù)南�，這樣就可以保證運輸?shù)轿覀儾妥郎厦娴氖巢臅容^的安全。但是對于這…
肺炎疫情下的餐飲管理 保衛(wèi)消費者健康是首要任務
隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，餐飲管理領域已然呈現(xiàn)出“百花齊放百家爭鳴”之態(tài)勢。對這個行業(yè)來說，餐飲管理屬于服務業(yè)，所有服務都應該將消費者放在首位，最大程度上滿足消費者的需求。特別是在當前新型冠狀病毒肆…
優(yōu)質的食堂承包蔬菜配送餐飲服務會保證員工以飽滿的狀態(tài)投入工作
一說起食堂承包，蔬菜配送可能大家都不會為此感到陌生，那為什么要食堂承包呢？或有什么好處呢？這就要從食堂的對象來說了，食堂會為員工提供一日三餐，優(yōu)質的餐飲會保證員工以飽滿的狀態(tài)進入工作，提高工作的效率，…
上海食堂承包公司管理以問促改接受廣大員工和客戶們的監(jiān)督
近期上海源甲餐飲管理有限公司的領導們對公司旗下的上海食堂承包公司的管理工作進行了一次突擊檢查，總公司對上海食堂承包公司的食堂承包餐廳的整體衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生進行了巡檢，從而接受國內(nèi)廣大員工和客戶們的監(jiān)督和…
上海食材供應有哪些細節(jié)上的講究？
在一些門外漢看來上海食材供應并不復雜，只需要將食材運送到指定地方就可以了，但在業(yè)內(nèi)人士看來，食材供應過程有很多的注意事項和講究，并不是那么簡單的。今天就跟大家說一說食材供應的細節(jié)要求。上海食材供應講究…
餐飲管理者在食堂承包想管理好食堂以及下幾點要記清
源甲餐飲管理有限公司是上海最早的專業(yè)管理食堂餐飲公司之一，具有十多年的經(jīng)驗，正是因為源甲餐飲管理有限公司比其他食堂承包商更專業(yè)，所以受到許多學校和機關管理者的喜歡和厚愛。上海境內(nèi)的很多食堂承包商是怎么…
餐飲管理公司小編教大家制作美味可口的湖南蒸肉
經(jīng)常去湖南出差的上海人一定品嘗過湖南蒸肉吧？這可是湖南特有的小吃，因為味道都很好，所以很受消費者歡迎，但是有句話說湖南蒸肉味道不錯，但是對于具體的湖南蒸肉的做法，對我們很多上海消費者來說很多沒有體驗過…
食材配送環(huán)節(jié)不容忽視 良好把控安全健康
伴隨國內(nèi)人均消費水平的不斷攀升，健康、安全、環(huán)保的消費理念已經(jīng)逐漸的深入人心了，綠色無公害的食品成為了新時代的寵兒，這也就要求企事業(yè)單位需要在食堂管理方面做出相應的改變，安全快捷的食材配送服務是相當有…
