學校食堂文化是指學校食堂在“三服務、三育人”的活動過程中形成的，學校食堂也是學校育人的另一主戰(zhàn)場，一個良好的食堂文化對一名學生的人格修養(yǎng)也會起到積極的引導教育作用。因此，我們不應當把食堂僅僅的認為是一個簡單的就餐場所。

一個良好的就餐環(huán)境，不僅能解決溫飽問題，還會使用餐人感到身心愉悅，食堂是學校學生“三點一線”生活方式中必不可缺少的一個環(huán)節(jié)，學生們在結(jié)束緊張的學習后，帶著饑餓的肚子來到食堂就餐，如果食堂能夠給學生提供一個家一般的就餐環(huán)境，將會使學生在很短的時間內(nèi)恢復旺盛的精力，反之，對于學生來說食堂將會變成另一個“受難所”，使學生對大學的生活產(chǎn)生失望、絕望的心態(tài)，這樣不利于學生身心的健康成長，也不利于學校的發(fā)展與生存，學生們的口碑對一所學校的發(fā)展是至關(guān)重要的。也就是說，學校食堂既要為學生提供營養(yǎng)可口的美餐，也要為學生提供精神文化的“盛宴”。 食堂管理服務育人功能的實現(xiàn)，取決于是否建立健全的服務育人機制，服務人員的綜合素質(zhì)和服務技能，設(shè)施設(shè)備能否滿足師生員工的就餐需求，以及是否有整潔的就餐環(huán)境和和諧的文化氛圍  。

學校的食堂文化建設(shè)對一所學校的發(fā)展是至關(guān)重要的，學生、老師吃不好，其他的教學活動效果也會受到影響，甚至會影響學校在社會的聲譽，影響學校的招生，如果一所學校的招生出現(xiàn)了問題，那么發(fā)展還從何談起？

學校食堂文化建是校園文化建設(shè)中不可缺少的一部分，直接影響到學校的發(fā)展，社會的和諧與穩(wěn)定。相關(guān)的部門領(lǐng)導應當引起高度的重視，加強對其管理，提高學校食堂工作人員的素質(zhì)，提高服務質(zhì)量。為學校師生提供一個良好的就餐環(huán)境。另外，學校也可以組織學生參與到食堂的管理建設(shè)中去，讓學生了解食堂的日常工作，這樣就可以減少矛盾的產(chǎn)生，有利于校園文化的健康和諧發(fā)展。