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疫情后上海企業(yè)因何都追捧食堂承包經(jīng)營
目前上海境內(nèi)的疫情有所緩解,很多企業(yè)也正常復(fù)工了,不過有些企業(yè)耽心食堂承包出去員工吃不好,成本上升,實際上這些擔(dān)心實屬多余,下面由源甲餐飲品牌主管幫助大家淡談企業(yè)食堂承包的優(yōu)勢:
企業(yè)食堂承包的優(yōu)勢一就在于環(huán)境優(yōu)良。企業(yè)把食堂承包給實力主顧不但可以給員工提供優(yōu)良的飲食和用餐環(huán)境,還可以更好地留住員工。如今上海境內(nèi)的很多企業(yè)除給員工們提供基本的吃飯福利外,還可以由員工自由消費。很多企業(yè)都會把食堂承包給有實力個人或者集體。這樣不但節(jié)儉了工夫和精神,并且還有效地提升了企業(yè)的形象,提升了企業(yè)的福利效益,還可以增加員工的生活質(zhì)量以及水準。
企業(yè)食堂承包的優(yōu)勢二就在于實行月結(jié)付款。企業(yè)可以應(yīng)用一個月的食宿費來拓展公司業(yè)務(wù),同時減少企業(yè)經(jīng)濟壓力。企業(yè)把食堂承包給有實力的個人或者團體不但有著成熟、波動、范圍較大的管理制度,而且食堂承包者還可以以低于市場價錢的采購本錢來采購蔬菜和食材產(chǎn)品,規(guī)范的管理制度,使企業(yè)能在服務(wù)方面享受更好服務(wù)水準。
企業(yè)食堂承包的優(yōu)勢三就表現(xiàn)在管理方面。承包食堂者擁有專業(yè)的營養(yǎng)師隊伍,菜單規(guī)范化,菜品豐厚,養(yǎng)分平衡,比企業(yè)自己辦的餐廳更好,食堂承包者在不添加企業(yè)財務(wù)擔(dān)負的同時,還能節(jié)省下食堂廚師的工資和費用,實在是一舉多得。
企業(yè)食堂承包的優(yōu)勢四表現(xiàn)在食堂承包者從業(yè)的專業(yè)程度。承包食堂者擁有的專業(yè)化管理,給料波動、衛(wèi)生,營建優(yōu)雅的用餐環(huán)境,可以為員工營建安康、溫警的用餐環(huán)境,這樣不但能讓企業(yè)管理者省時省心省力,員工的用餐后在工作上也會有更好的表現(xiàn)。