食材蔬菜配送關(guān)系到餐飲的各方面，一點(diǎn)兒也馬虎不得
做餐飲，在食堂的日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，有很多需要注意的環(huán)節(jié)，稍有不慎，就有可能會(huì)影響到整個(gè)經(jīng)營(yíng)的有序進(jìn)行。食材蔬菜配送在整個(gè)食堂經(jīng)營(yíng)當(dāng)中占據(jù)著舉足輕重的位置，它是整個(gè)餐飲管理的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，只有將食堂所使用到的…
上海疫情已緩和 學(xué)校食堂承包的餐飲管理專業(yè)人士建議
現(xiàn)在上海疫情已經(jīng)緩和了很多，許多學(xué)�，F(xiàn)在都在做開學(xué)的準(zhǔn)備�，F(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)比較緊張，學(xué)生中午的休息時(shí)間比較短暫。上海境內(nèi)許多學(xué)校都會(huì)配備學(xué)校自己的食堂，有的食堂是學(xué)校自營(yíng)的，有的食堂是由食堂承包人士…
三伏天來(lái)啦，餐飲管理專業(yè)人士建議飲食方面要注意
古話說(shuō)的好：夏至三庚便數(shù)伏，它的意思是說(shuō)從夏至日開始數(shù)起到第三個(gè)庚日就進(jìn)入初伏，也就是入伏的首日，入伏，即入“三伏天”。三伏天標(biāo)志著暑天的正式開始！所以疫情還沒(méi)有結(jié)束的上海每逢伏天，很多人的胃口就變得…
閔行區(qū)食堂承包公司很好的解決不同年齡階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐問(wèn)題
對(duì)于有些公司的全面寄宿制管理對(duì)于外來(lái)打工人員來(lái)說(shuō)是較為合理的選擇。從某種程度上來(lái)說(shuō)有力解決了打工者工作繁忙沒(méi)有足夠的時(shí)間接送孩子的問(wèn)題。因此對(duì)于開展全面寄宿制的學(xué)校而言，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐就顯得非常必要。因…
餐飲公司哪家好？良心品質(zhì)方能成就良心事業(yè)
近幾年來(lái)，很多企事業(yè)單位都遇到了發(fā)展難題——后勤管理難，采購(gòu)成本居高不下，采購(gòu)不透明等等，如何才能解決這個(gè)問(wèn)題，餐飲公司的出現(xiàn)，吸引了無(wú)數(shù)企業(yè)高層管理人員的眼球，到底如何選擇餐飲公司呢？相信，只有有良…
疫情期間通過(guò)兩個(gè)方法來(lái)提高源食材配送品牌的知名度不可少
疫情期間，雖然說(shuō)很多食材配送企業(yè)減少了很多，但是特殊情況之下這些食材配送企業(yè)要不要做營(yíng)銷推廣?在源甲品牌負(fù)責(zé)人看來(lái)答案是肯定的。可能有些管理人士會(huì)說(shuō)：源甲品牌沒(méi)有做營(yíng)銷推廣，也不照樣做得風(fēng)聲水起?其實(shí)在…
選擇食堂承包從一定意義上盤活了整個(gè)公司的管理和運(yùn)行
更近幾年企事業(yè)單位都喜歡食堂的經(jīng)營(yíng)模式，食堂承包從一定意義上盤活了整個(gè)食堂的管理和經(jīng)營(yíng)，能夠讓企事業(yè)單位的食堂更順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。不過(guò)，在食堂被承包商承包之后，有一個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于正常經(jīng)營(yíng)是至關(guān)重要的，那就是食材…
食堂承包配送還要充分考慮到整個(gè)餐飲管理的實(shí)施
由于國(guó)內(nèi)食堂承包配送行業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的企事業(yè)單位及學(xué)校都將自己的食堂交給了專業(yè)的公司去負(fù)責(zé)，特別是在那些發(fā)展較為迅速的城市地區(qū)，比如上海等，下面就以上海食材供應(yīng)行業(yè)的現(xiàn)狀為例來(lái)進(jìn)行一番簡(jiǎn)單的說(shuō)…
食堂承包公司優(yōu)劣評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)介紹
在現(xiàn)在國(guó)內(nèi)食堂承包公司數(shù)量比較多的情況下，有一些大型企業(yè)不知道到底選擇哪一個(gè)公司來(lái)負(fù)責(zé)企業(yè)的食堂、會(huì)陷入迷茫的狀態(tài)，甚至有一些大集團(tuán)還會(huì)以競(jìng)標(biāo)的方式來(lái)投標(biāo)，操作起來(lái)就比較復(fù)雜了。其實(shí)只要了解關(guān)于食堂承…
食材配送讓更多公司深深地體會(huì)到了各種各樣的便捷
如今的很多公司基本上秉承著工業(yè)化大生產(chǎn)的發(fā)展模式，且越來(lái)越多的行業(yè)分工在向著更細(xì)化的方向發(fā)展，最典型的代表就是餐飲行業(yè)。在餐飲行業(yè)自從有了專門提供食材配送服務(wù)的公司之后，各大企事業(yè)單位、學(xué)校及政府機(jī)關(guān)…
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