海南黃燈籠椒醬檢出不合格
8月2日，據(jù)食堂管理公司-源甲餐飲獲悉，昨日廣州市消費(fèi)者委員會通報(bào)稱，對廣州市場上銷售的醬油、蠔油、食醋、味精等商品進(jìn)行了比較試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)3家公司生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格，其中海南得中食品有限公司瓊海分公司生產(chǎn)的著…
青海提升全區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全水平
食堂管理公司-源甲餐飲了解到，2012年上半年，青海省海東地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局以開展“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)年”活動為契機(jī)，緊密結(jié)合全區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全現(xiàn)狀，切實(shí)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)…
云南開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作
食堂管理公司-源甲餐飲今日在食藥監(jiān)管局網(wǎng)站上了解到，云南省新平縣食品藥品監(jiān)督管理局以適應(yīng)新體制、強(qiáng)化新職能、實(shí)現(xiàn)新突破為總體工作思路，加強(qiáng)調(diào)查研究，創(chuàng)新工作機(jī)制，完善監(jiān)管措施。下面由食堂管理公司-源甲餐…
7月下旬全國豬肉價格基本平穩(wěn)
食堂管理公司-源甲餐飲近日獲悉，據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，7月28日與7月27日相比，蔬菜、水果、水產(chǎn)品、食用油價格微幅波動；禽蛋、大米價格上漲；牛羊肉價格以漲為主；豬肉價格穩(wěn)中有降；面粉、…
生姜價格暴跌 姜農(nóng)虧損嚴(yán)重
上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，近日生姜價格暴跌，姜農(nóng)虧損嚴(yán)重。去年因持續(xù)漲價而備受關(guān)注的生姜，今年卻風(fēng)光不再。從年初到現(xiàn)在，價格一跌再跌，不僅跌破了去年均價和農(nóng)民的預(yù)期，而且甚至已經(jīng)跌穿成本，卻仍然無人問…
上海餐飲管理創(chuàng)新 地溝油上飛機(jī) 變廢為寶
近日，上海餐飲業(yè)傳來一個令人振奮的消息，上海的2000噸地溝油被荷蘭的企業(yè)收購，這些地溝油將經(jīng)過企業(yè)加工變成生物煤油用于航空飛行。這消息著實(shí)讓國人振奮，昔日人人痛恨的地溝油竟然也可以變廢為寶，用于航空飛行…
旺仔牛奶喝出大頭蒼蠅
上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，浙江溫州一消費(fèi)者喝旺仔牛奶時喝出大頭蒼蠅。“大半夜喝瓶旺仔，喝到最后喝出個大頭蒼蠅！我沒屏住差點(diǎn)把黃膽水都快吐出來了！”據(jù)消費(fèi)者鄭女士反映，其于7月初在超市里購買了一箱旺仔灌…
今麥郎方便面酸價超標(biāo)竟是烏龍事件
上海餐飲公司-源甲餐飲在本月15日曾經(jīng)報(bào)道過關(guān)于今麥郎酸價超標(biāo)事件，今日，上海餐飲公司-源甲餐飲獲最新消息，稱今麥郎酸價超標(biāo)是烏龍事件。7月23日，今麥郎公司在其官網(wǎng)上發(fā)布公告稱，公司緊急成立了工作組，將同批…
西安水市場查獲河豚 執(zhí)法人員展開檢查
上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，我國明令禁止河豚在市場上流通，但前天，西安市漁政部門在水產(chǎn)市場上查獲了28尾河豚魚，有毒河豚再次引起人們的關(guān)注。為此，西安市食品藥監(jiān)局食品稽查分局的執(zhí)法人員對西安部分中高檔餐飲…
柞水開展餐飲服務(wù)食品安全整治
今日，上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，為規(guī)范早夜市經(jīng)營秩序，預(yù)防和控制食物中毒事故或其他食源性疾患的發(fā)生，方便人民群眾生活，近日，縣藥監(jiān)局抽調(diào)食品監(jiān)督執(zhí)法人員10名，分別由兩名副局長帶隊(duì)分成兩個執(zhí)法檢查小組，…
