什么是食材配送？食材一般都來自哪里？怎么運輸？
什么是食材配送？從專業(yè)性角度出發(fā)去理解，食材配送包含了幾個環(huán)節(jié)，第一，供應(yīng)，第二，運輸。事實上，現(xiàn)在有越來越多專業(yè)化食材配送企業(yè)存在，它們跟大型上市企業(yè)以及高校建立合作關(guān)系，為它們的食堂供應(yīng)食材。那么…
全面把控餐飲管理各個細節(jié)，食堂承包模式正深入人心
時代在不斷發(fā)展，各行各業(yè)都會采取新型管理模式，為促進本行業(yè)的快速發(fā)展提供新的契機。對于餐飲管理行業(yè)來說，傳統(tǒng)的管理方式在一定程度上已經(jīng)阻礙了發(fā)展，再加上缺乏相應(yīng)的管理人才和管理經(jīng)驗，很容易出現(xiàn)有關(guān)食品…
企事業(yè)單位應(yīng)該選擇和怎樣的食堂承包公司合作
為了更高效化、科學化管理，企業(yè)食堂大多會采取承包的形式，將其承包給專業(yè)的食堂承包公司進行專業(yè)化管理。如果你是某企業(yè)食堂的相關(guān)負責人，打算找食堂承包公司合作，在選擇合作對象時應(yīng)該注意哪些問題呢？選擇食堂…
黃浦食堂承包新餐飲管理模式，專業(yè)的事情交給專業(yè)的人去做
飯?zhí)霉芾黼y，食堂配送管理難上加難。像很多小公司，現(xiàn)在在上海遍地開花。像上述公司這么一種小公司，員工說多不說少不少，每天要派專車去，超市或菜市場買菜。的確會造成很多麻煩。食堂管理難，保證安全衛(wèi)生難上加難…
革新食堂承包服務(wù)理念對不同公司能夠具體的“量體裁衣”
一般來說，企事業(yè)單位的食堂是由自己單位的員工進行管理的，單位會專門聘請一些食堂管理人員去管理，不過，伴隨社會的不斷進步和發(fā)展，這種管理食堂的方式顯然已經(jīng)落伍了。而食堂承包成為了社會發(fā)展的新趨勢，將食堂…
餐飲管理服務(wù)項目多樣 私人訂制更受熱捧
近幾年來，餐飲管理行業(yè)發(fā)展十分迅速，客戶的認可度越來越高，因為找餐飲管理公司合作，可以為企事業(yè)單位客戶省時省力又省錢，如今的餐飲管理服務(wù)項目非常多樣，能夠滿足更多客戶的個性化需求，而為了更加貼合客戶的…
不同的徐匯食材配送公司綜合實力和水平有差異
現(xiàn)在很多大型公司為了減輕企業(yè)內(nèi)部人事人員的工作壓力，都會找專業(yè)的徐匯食材配送公司來合作，將徐匯食材配送的工作全權(quán)交由對方來負責，不過有的企業(yè)hr因為根本不了解整個徐匯食材配送行業(yè)的現(xiàn)狀，所以最后選擇到的…
炎炎烈日下 怎么做冷凍類食材供應(yīng)？
對于狠多人來講，都對食材供應(yīng)一知半解，狠多人會問，夏天，冷凍類食材怎么配送，因為夏天很熱，可能凍品在半個小時之內(nèi)就融化了，即便沒有完全融化，也可能會影響食材的口感和安全性，今天，就告訴大家，炎炎烈日下…
提升上海靜安食材配送管理效率應(yīng)該怎么做更靠譜？
伴隨人們生活水平的不斷提升，上海靜安食材配送這樣的方式也慢慢被大眾所接受，越來越多人他們開始自己種一個基地，同時在朋友圈內(nèi)提供一周新鮮上海靜安食材配送的服務(wù)，深得大家的喜歡和認可。那么，上海靜安食材配…
食堂承包未來發(fā)展如何？
關(guān)于食堂承包方在選擇用人時，可對能進行培訓，并在培訓后決定員工的工資收入。另外針對工資收入方面，可提高激勵制度，從而提高員工對工作的積極性以及穩(wěn)定性。員工對客戶沒有服務(wù)意識，面對此情況，需要提高員工對…
